STAUB料理の書籍を多数出版される由香さん。お仕事をご一緒させて頂くのは３年前ほど前のレシピブック撮影や新商品発表イベント以来で、新刊スタイリングのお話を昨年いただいた時は嬉しくて思わず電車で声が出たほどでした。
由香さんが描いてくれたコーヒーカップの小鉄がかわいくて癒された🐾
手元撮影中の由香さん
撮影裏側は発売時にまた書きます♫
最近の撮影ではスチール＆映像ともに調理側をする事が増えてきて、スタイリングの際は料理家さん方から学び、調理側の際はスタイリストさん方から学び…と、どちらの仕事も楽しく、お声がけが本当にありがたいです。
他に全国料理学校協会の教師認定資格の研修にて、ようやく師範１級まで来ました。昨年に続き今年もオンラインで。
料理学校勤務時代から初級＆中級→上級→準教師→教師３級→教師２級→教師１級→師範３級→師範２級・・・と毎年欠かさず受けて来てここまで来たのかとシミジミ。
と言っても資格は形だけなので、これからも色々とチャレンジして行きたいなとおもいますヽ(´▽｀)/