ベトナムのまちごはん　バインミー

著者: 有我エリ
調理アシスタント : 松島ゆうこ 高橋良子
編集: 西村薫
撮影: 佐藤朗
撮影アシスタント:佐藤香代子
デザイン: 大井綾子
スタイリング : 綱渕礼子
スタイリングアシスタント：加賀城早希
器協力: 大木しのぶ
イラスト: 井竿真理子
校正: 坪井美穂