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TABASCO150周年

世界的調味料「TABASCO」のお仕事をさせて頂くことになりました。

マキルヘニー社様のTABASCOは今年で生誕150周年!!(1世紀超えてる…)

PR会社様からの嬉しいご依頼により、日本でのメディア関係者イベントにて

料理デモンストレーションと試食会をさせていただく予定です。


先週は本国のコーポレートシェフとSkype会議でご挨拶をさせていただく機会があり、

メニュー案もあれこれ提出、当日のメニューが決定しました。今は来週の撮影に向けレシピの試作中。ピザにかけるイメージのTABASCOを和食にも使えて、日々に取り入れやすいことを伝えて行きたいな。私自身辛いものも、タバスコも大好きだから選ばれなかったものも全部オススメで食べてもらいたいくらい(笑)

こんなに種類があるって知ってました?!✨

真ん中がスタンダードで左のグリーンは日本人受けしやすいと個人的に。

お刺身やサラダにも合うんですよ!またおしらせします♩


礼子


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